作り方
- 1
酢飯を作る
海苔は全型を半分に切る - 2
巻きすに海苔を横長に置く
海苔の奥１．５㌢程空けて
酢飯をまんべんなく広げる - 3
酢飯の中央を少しへこませ
具を乗せる - 4
巻きすの手前を持ち上げて
海苔の手前を奥の酢飯の端まで持っていくように一気に巻く - 5
巻きすの上から全体を押さえる
- 6
○丸巻き
巻きすの端を奥へ引きながら転がして丸く巻く -
- 7
△三角巻き
巻きすの上から摘んで三角形に整える -
- 8
巻きすを外して食べやすく切る
コツ・ポイント
酢飯は海苔の上にむらなく広げる。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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栄養士エツコ -
細巻き 干瓢巻き+花山椒 発芽燕麦入り 細巻き 干瓢巻き+花山椒 発芽燕麦入り
干瓢は甘辛く煮ていないので、薬味が必要です。冷凍保存してある花山椒の塩漬けと、山葵を巻きました。細巻きも、発芽燕麦（オートグローツ）入りのご飯を使っています。（大好きなので）細巻きがうまくなりたいので、時々干瓢巻きを色々な薬味で作ろうと思っています。花山椒の塩漬けはとても美味しく出来ました。山葵は味が足りず、工夫が必要です。
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その他のレシピ
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