ウインナーソーセージに斜めに切り込みを入れ、ニンニクの輪切りか粗みじん切り、顆粒だしを軽く振ります。

じゃが芋は芽の部分を取り除き、皮付きのまま一口大にカットし、耐熱用容器でレンジにかけます（根菜茹でコースを選択）

玉ねぎを櫛形にカットし、マスタードと粗挽き塩コショウを一緒にしておきます。

ピーマンは種を取り除き、細切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、1のソーセージ類を中火で炒めます。

続いて3の玉ねぎ類を炒めます。

2のじゃがいもの水を捨て、4のピーマンも加えます。
ピーマンが色鮮やかになれば火を止めます。

※2の電子レンジ専用ザル付茹で物容器。
ザルの下に水が溜まります。
100円ショップで手に入れました。