簡単・おから煮。

簡単・おから煮。-レシピのメイン写真

簡単・おから煮。

クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

＊　人参と冷蔵庫に有る「キノコ」（シメジ）だけで作る、シンプルな「おから煮」です。
このレシピの生い立ち
＊　具材は、冷蔵庫の残り野菜で、キのコ類は、シイタケでも、マイタケでも何でも良いです。

＊　圧力鍋を使えば、あっと云う間に出来る。時短・簡単。

＊　人参と冷蔵庫に有る「キノコ」（シメジ）だけで作る、シンプルな「おから煮」です。
このレシピの生い立ち
＊　具材は、冷蔵庫の残り野菜で、キのコ類は、シイタケでも、マイタケでも何でも良いです。

＊　圧力鍋を使えば、あっと云う間に出来る。時短・簡単。

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クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

＊　人参と冷蔵庫に有る「キノコ」（シメジ）だけで作る、シンプルな「おから煮」です。
このレシピの生い立ち
＊　具材は、冷蔵庫の残り野菜で、キのコ類は、シイタケでも、マイタケでも何でも良いです。

＊　圧力鍋を使えば、あっと云う間に出来る。時短・簡単。

＊　人参と冷蔵庫に有る「キノコ」（シメジ）だけで作る、シンプルな「おから煮」です。
このレシピの生い立ち
＊　具材は、冷蔵庫の残り野菜で、キのコ類は、シイタケでも、マイタケでも何でも良いです。

＊　圧力鍋を使えば、あっと云う間に出来る。時短・簡単。

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材料

４人分

「材料」
おから(生) １００ｇ
人参（大）１本
シメジ 2分の１袋。
「調味料」
砂糖大匙２杯
昆布つゆ（３倍濃縮）１００ｍｌ
お水２００ｍｌ
炒め油（サラダ油）大匙１杯

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作り方

1
人参は、皮を剝いて、細めの千切りに、シメジは、横半分に切り、ほぐして置く。
2
圧力鍋に油を引いて、人参・シメジ・おからを良く炒める。全体に混ざったら、煮汁を加え蓋をして、炊き上げる。
3
蒸気が出たら火を止め、５分程蒸らす。
　タッパーに移して置けば完成。

コツ・ポイント

＊　沢山作り、アレンジメニュー、茹でた「じゃがいも」と合わせて、衣を付けて、「コロッケ」に。

＊　ゆでたジヤガイモと混ぜて、ポテトサラダに。

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クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

2022/08/22 13:05に公開

　美味しいご飯。　　美味しい食材。　「定番レシピ」　　「簡単レシピ」珍しい「食材。」　食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました＾＾。

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このレシピのキーワード

煮物おからシメジにんじん

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