水にだしパックを１０分くらい入れて置いておく。

１０分後、火をつけて沸騰したら弱火で１０分間火にかける。その間に３番をやっておく。

長ねぎを斜りにする。わかめを水で戻して置く。

鍋の中の出し袋を出し、長ねぎ•なめこを入れて沸騰したら、さいのめに切った豆腐を入れる。

再び沸騰したらわかめをいれ、味噌を入れる。