ストウブで10分☆玄米香る塩むすび

ストウブで10分☆玄米香る塩むすび-レシピのメイン写真

ストウブで10分☆玄米香る塩むすび

コメ美と☆エムズ @cook_40356877

ストウブで炊くご飯って本当においしい！玄米香る塩むすび。お弁当に、行楽のおともにどうぞ！【コメ美と☆エムズ】
このレシピの生い立ち
玄米を炊くのは手間がかかる…白米も大好き！でも玄米も食べたい！そんな思いを叶えました。

「玄米」は有機。せいろ蒸ししたのち焙煎したものを使用。
そのまま使える有機焙煎玄米αは、ネットショップで購入できます。
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材料

2～3人分

白米二合
有機焙煎玄米α 大さじ2～
水 400ｍｌ
塩適量

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作り方

1
ストウブ鍋に、洗った白米と焙煎玄米、水を入れ、フタをせず強めの中火で沸騰するまで炊く。
2
沸騰してきたら、軽くまぜ、再び沸騰してくる寸前で弱火にする。弱火のままフタをして10分炊く。
3
弱火で10分炊いたら、フタは開けず、そのまま10分蒸らす。
玄米香るおいしいご飯が炊きあがります。
4
有機焙煎玄米αは、五つ星ひょうご選定商品です。
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コツ・ポイント

※玄米は焙煎したものを使うので、時短で炊きあがります。生の玄米ではありません。

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コメ美と☆エムズ @cook_40356877

2022/08/21 22:23に公開

玄米ライフ応援。お米で美と健康をサポートします。なかでもスーパーフードとして注目の「玄米」。日本人の主食であるお米＝焙煎玄米をメニューに取り入れたレシピを紹介させて頂きます。エムズひょうご®の「そのまま使える有機焙煎玄米α」を使用。せいろ蒸しした後、熱風で焙煎した香りと食感がたまらない一品です。エムズひょうご®ネットショップで購入頂けます。→　 https://ms-hyogo.com/

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