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簡単楽美味い♪ししとう青唐辛子の焼浸し
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簡単楽美味い♪ししとう青唐辛子の焼浸し-レシピのメイン写真

簡単楽美味い♪ししとう青唐辛子の焼浸し

シ少織
シ少織 @cook_40155284
紀州

焼いてチンするだけ簡単!熱々でも冷めても冷やしても、美味しいー♡
このレシピの生い立ち
たくさんししとうと青唐辛子をいただいたので、素早く美味しく食べたかったカラ♡

焼いてチンするだけ簡単!熱々でも冷めても冷やしても、美味しいー♡
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たくさんししとうと青唐辛子をいただいたので、素早く美味しく食べたかったカラ♡

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シ少織
シ少織 @cook_40155284
紀州

焼いてチンするだけ簡単!熱々でも冷めても冷やしても、美味しいー♡
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たくさんししとうと青唐辛子をいただいたので、素早く美味しく食べたかったカラ♡

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材料

  1. ししとう 10個
  2. 唐辛子 10個
  3. ストレートめんつゆ 100~cc
  4. サラダ油orゴマ油 適量
  5. 鰹節 適量
  6. ししとうがらし
  7. トウガラシ
  8. めんつゆ
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作り方

  1. 1

    さっと洗って、油はねを抑えるため、水気をよくきる!もしくは軽く水気を拭き取ります!

  2. 2

    破裂防止のため、つまようじやフォーク等で数ヶ所穴をあけます!

  3. 3

    油をき熱したフライパンで焼きめがつくまで焼きます!

  4. 4

    焼き目がついたら、耐熱皿にうつし、めんつゆを回しかけたら、電子レンジ600Wで4分~5分チン!

  5. 5

    すぐにラップ外さず、数分蒸らして完成

コツ・ポイント

水分はできるだけ拭き取るか、十分に水切りして下さい!
しし唐辛子、青唐辛子は必ず穴をあけて下さい!
チン後、蒸らす事でよく味が染み込みます♡

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シ少織
シ少織 @cook_40155284
2022/08/22 12:42に公開
紀州
海山川に囲まれた和歌山県在住❀梅、蜜柑、味噌、魚!美味しいものイッパイ✧食べる事が大好き❢❢二人の可愛いワガママ娘と愛犬の為、フルタイム働くママ奮闘㊥❢❢美味しくって簡単なズボラなお料理最高❢❢凝った料理は苦手でマダマダ未熟者…泣
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