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オートミール(パウダー)クッキー
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オートミール(パウダー)クッキー-レシピのメイン写真

オートミール(パウダー)クッキー

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uuu_uuu @cook_40324022

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材料

天板1枚
  • オートミール 100g
  • 米粉 70g
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 米油 50gくらい
  • 牛乳 50gくらい
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作り方

  1. 1

    オートミールをフープロで粉砕

  2. 2

    米粉、砂糖、ベーキングパウダーを追加して撹拌

  3. 3

    米油を追加して撹拌

  4. 4

    牛乳を追加して撹拌

  5. 5

    オーブン予熱 160℃ 20~25分

  6. 6

    成形 手で丸めてスプーンで潰す
    (大きさや厚みがありすぎると中まで焼けてくれないので10~12gくらいずつ?)

  7. 7

    オーブンシートをひいた天板に並べて焼く
    (途中で前後ひっくり返すと◎)

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはあっても無くてもできる(他のクッキーレシピで、ベーキングパウダー入れると食感が美味しいとあったので)
入れた方が柔らかくサクサクに仕上がる気が/入れない場合はガリガリした感じになる

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uuu_uuu
uuu_uuu @cook_40324022
2022/08/30 12:02に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 オートミール 牛乳 米

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