オートミール(パウダー)クッキー
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ヘルシーに作りたかったので
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ヘルシーに作りたかったので
オートミールをフープロで粉砕
米粉、砂糖、ベーキングパウダーを追加して撹拌
米油を追加して撹拌
牛乳を追加して撹拌
オーブン予熱 160℃ 20~25分
成形 手で丸めてスプーンで潰す
(大きさや厚みがありすぎると中まで焼けてくれないので10~12gくらいずつ?)
オーブンシートをひいた天板に並べて焼く
(途中で前後ひっくり返すと◎)
ベーキングパウダーはあっても無くてもできる(他のクッキーレシピで、ベーキングパウダー入れると食感が美味しいとあったので)
入れた方が柔らかくサクサクに仕上がる気が/入れない場合はガリガリした感じになる
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