作り方
- 1
ウィンナーに切れ目を5〜7本程の入れる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ある程度(煙が出ない程度)熱する。
- 3
2に1を入れ、中火で炒める。
- 4
ウィンナーの切れ目が開いたら、塩胡椒を振り30秒程炒める。
- 5
器にサラダを盛り、4を盛り完成。
コツ・ポイント
塩胡椒を振り、少し炒める事が美味しいコツだと僕は思います。
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レタスの外側や古くなったレタスは、サラダにしたくない。ウインナーから出る油と旨味、塩コショウですごく美味しいです。 はちみつlove
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