アボカドとトマトをさいの目に切る。

塩・ブラックペッパーを振り、軽く混ぜ、アボカドの皮へ盛る。

チーズをのせて焼き目がつくまでグリルで焼くだけ。

アボカドの変色が気になる場合はレモン汁を混ぜてください。すぐ食べる場合は必要ないです。