簡単♪もやしと豚バラのマヨぽん炒め！
もみたん☆ @cook_40251356
レシピ投稿祭♪
フライパン一つで♪ささっと一品☆
このレシピの生い立ち
時間がないとき、とっさに思いつき出来た一品♪
もやしは、レンチンだと水分が出るのがちょっと気になり…。フライパン一つで出来るし、この方法にしてます。
簡単♪もやしと豚バラのマヨぽん炒め！
レシピ投稿祭♪
フライパン一つで♪ささっと一品☆
このレシピの生い立ち
時間がないとき、とっさに思いつき出来た一品♪
もやしは、レンチンだと水分が出るのがちょっと気になり…。フライパン一つで出来るし、この方法にしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラの両面に塩胡椒して、焼く。
- 2
豚バラに火が通ったら、もやしを投入。サッと炒める。
- 3
具材に火が通ったら、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、すぐ火を止める。
- 4
味ぽん、お好みで生姜やニンニクチューブを入れ混ぜ合わせる※。出来上がり♬
お好みで小ネギを散らし、あればミニトマト添える - 5
※生姜やニンニクチューブ(すりおろしでも、もちろんOK)は、器などで味ぽんと混ぜ合わせておいてからフライパンに入れます。
- 6
- 7
◉お弁当用に作るときは、味ぽん等を入れた後に水分をとばすように炒める。
- 8
トップ写真は、豚バラ薄切りの切り落とし2枚です。長さ分かるように、広げて置いてます。
写真くらいの大きさを、5枚使用。 - 9
★私は、豚バラを焼くときに塩胡椒しっかり目にしてます。
- 10
モヤシにも、濃すぎない感じで味がつきます。
- 11
- 12
2022.9.13
「もやし豚肉」の人気検索でトップ10入り♪
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
簡単に出来ます☆
豚バラに塩胡椒をして焼く。生姜やニンニクはお好みでOKなので、無しでも美味しいです。
豚バラから出た油で、モヤシを炒める。
マヨネーズは火を止める直前に入れる。
つくれぽ
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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