ゴーヤ丸ごと！片栗粉をまぶすことで苦味も軽減！揚げたてサックサクでスナック感覚で食べれます^^

苦いゴーヤも唐揚げだと食べやすくなります。

ながいもを片栗粉にまぶして揚げました☆♪

ゴーヤの美味しい季節になりました。簡単にすぐ出来ておいしいですよ。ぜひ試してみてください。

厚めに切ったゴーヤに粉をつけて揚げます。カレーの香ばしい匂い♪ゴーヤの苦味もカレー味のおかげであまり気になりません☆

ゴーヤーを切って揚げるだけ♪チャンプルーに飽きた子どもたちもパクパク食べます(^^)味付けはお塩のみ♪

☆シンプルに片栗粉をまぶし揚げました☆

ゴーヤの苦味が苦手な娘たちが、唐揚げにすると大喜びで食べてくれます♪ ヨシ！来年はゴーヤでグリーンカーテンを作るぞ^o^

ゴーヤ 唐揚げ

家族皆が大好きなゴーヤチップスを肉詰めバージョンにアレンジ。カレー風味の肉詰めにしてスパイス・片栗粉を塗して揚げました。ひき肉がフワッと柔らかで、揚げているのでゴーヤの苦味が減ってジューシー。スパイスの風味がとても美味しいです。

種もワタも残したまま輪切りにしたゴーヤをカレー粉入りの片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけの栄養満点な簡単料理♪お酒が進む♪

蓮根に片栗粉をまぶして揚げた唐揚げ熱々に塩や青のりをお好みでふっていただきます。