激ウマおかず☆野菜炒め☆超簡単☆
スナッフルズ @cook_40359457
簡単にお腹いっぱい！野菜たっぷり摂れて、腹持ち・満腹感◎
キャベツを炒める時間を短くすればシャキシャキとした歯ごたえに☆
このレシピの生い立ち
簡単にお腹いっぱいになるおかずを作りたかったので
激ウマおかず☆野菜炒め☆超簡単☆
簡単にお腹いっぱい！野菜たっぷり摂れて、腹持ち・満腹感◎
キャベツを炒める時間を短くすればシャキシャキとした歯ごたえに☆
このレシピの生い立ち
簡単にお腹いっぱいになるおかずを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、温まったら塩コショウをして豚こまを入れる。
- 2
その間に、にんじん(半月切り)、ピーマン(乱切り)、しめじ、キャベツ(ざく切り)にしておく。
- 3
豚肉の色が茶色っぽくなったら一旦フライパンから出し、お皿に入れておく。
- 4
フライパンににんじんを入れて、少ししんなりするまで炒める。
※炒めすぎに注意!! - 5
その後しめじ、ピーマン、キャベツの順に入れて、軽く炒める。
- 6
キャベツも丁度いいくらいにしんなりしてきたら、豚肉を入れて混ぜる。
- 7
がらスープのもとを入れてまぜて、完成！
コツ・ポイント
がらスープのもとがないときは、中華スープのもとペースト(シャンタンなど)や、塩コショウ等で代用できます♪
そのときの気分に合わせて変えてみるのもオススメ☆
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