☆生肉の冷凍保存☆

こゆりんねこ @cook_40306297
トレーのまんまだと冷凍庫がパンパン、霜焼けしちゃうし変色早いし。これだと酸化しにくいし薄いから沢山保存出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
お肉を保存しようと思ったらラップが途中でなくなり、思いつきました。
☆生肉の冷凍保存☆
トレーのまんまだと冷凍庫がパンパン、霜焼けしちゃうし変色早いし。これだと酸化しにくいし薄いから沢山保存出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
お肉を保存しようと思ったらラップが途中でなくなり、思いつきました。
作り方
- 1
特売のお肉とかです。
( ̄▽ ̄) - 2
迷いなくテーブルに裏向けで叩きつけます。
- 3
トレーに付いているラップをはがして広げます。破れた場合は家にあるラップの上に移動しましょう。
- 4
あとは空気を抜きながら広げたラップでお肉を包みます。そしてチャック付き袋に入れ空気を抜きながらチャック。
コツ・ポイント
商品ラベルに何のお肉か何グラムか消費期限などが記載されてるので保存に便利。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656464