鶏もものロースト☆和風ソース
スナズリ @cook_40062259
鶏肉のローストを醤油ベースの和風ソースで。オーブンレンジで焼くので、手間をかけずに、パリッとした皮が焼けます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをオーブンレンジで焼いて便利だったので、鶏も焼いてみた！無茶簡単！
鶏もものロースト☆和風ソース
鶏肉のローストを醤油ベースの和風ソースで。オーブンレンジで焼くので、手間をかけずに、パリッとした皮が焼けます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをオーブンレンジで焼いて便利だったので、鶏も焼いてみた！無茶簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももに下味をつけ、フォークでブスブス刺す。常温で30分以上置いて、なじませる。
- 2
じゃがいは、レシピID:19875587。
-
- 3
オーブンレンジの天板にアルミ箔を引いてから、鶏肉と凍ったままのブロッコリーを並べる。
- 4
グリルで20分焼く。
- 5
玉ねぎを油で炒めしんなりしたら、◎をすべていれひと煮立ちさせ、火を止める。
- 6
ブロッコリー、じゃがいも、カットした鶏を盛り付けたら、⑤をお肉の半分くらいに掛ける。
-
- 7
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コツ・ポイント
鶏肉は、常温に出しておくと、焼きムラがなく、中まで火が通ります。
レンジでの下ごしらえをやってから(じゃがいも)、鶏肉を焼く。
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