今回はこの材料をメインに使います。ハイサイソースは沖縄の万能旨辛ソースですがチリソースで代用OKです。

玉子をボウルなどに割り入れお好みのハーブソルトと塩を加え割りほぐす。

ごま油を熱したフライパンで四角く三つ折りに焼いて油をペーパータオルなどで取って二等分する。

1センチ厚さ程度にスライスしたスパムを玉子焼きを焼いた後のフライパンでうっすら焦げ目がつくくらいに焼く。

4が焼けたら取り出し、そのあとにオリジナル照り焼きソースの材料を加え弱火でとろみがつくまで熱する。

とろみがついた5に取り出しておいた4を加えソースをからめる。

出来上がったらペーパータオルなどの上に置いて余分な油を取っておく。

レンジで温めたマンナンご飯の半分をスパムにぎり型に詰める。

8を押して成形する。

成形したら好みのふりかけを散らす。今回は間違えて成形前に散らしてしまいました(-_-;)

型をはずし玉子焼き、スパムの順に乗せる。

半分に切ってさらに縦半分に折ったのりを巻き付けラップで包んで形を整える。

お皿に乗せて
お好みのスープやお味噌汁などを添えてさあどうぞ♪