卵は茹でて､潰しておく。

玉ねぎスライスにして空気にあて苦味を少なくする

きゅうりはスライスして塩で水分を出す

ゴーヤは薄切りにして水にさらして苦味を少なくする。

人参は千切り。

ベーコンは細切りにしておく。

全ての食材をホール入れ軽く混ぜる。

調味料を入れて混ぜて出来上がり。