キウイの皮をー剥き、縦1/4に分割します。

生クリームを分離しないように気をつけながらしっかり立てます。

お好みのロールケーキ生地の下にクッキングシートを敷き、生クリームを塗ります。手前は厚めに。奥は薄めに。

分割したキウイを2列に並べ、クッキングシートを持ち一気に巻きます。シートの上から定規などでギュッギュと締めていきます。

余った生クリームを搾り、キウイを可愛く飾ります。