かぼちゃのチーズソテー

Name: かぼちゃのチーズソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 薄切り5枚位; 塩 少々; とろけるチーズ 2枚; ブラックペーパー 少々

みぃみぃくっく @cook_40344540

かぼちゃにチーズも会います。
ブラックペーパーが、ピリッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのグラタンを作ってて、面倒くさいので、かぼちゃにチーズだけをのせるようになりました。

かぼちゃのチーズソテー

みぃみぃくっく @cook_40344540

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材料

かぼちゃ薄切り5枚位
塩少々
とろけるチーズ 2枚
ブラックペーパー少々

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作り方

1

かぼちゃは、種とわたをとり、5mm幅、5cm位(食べやすい大きさに)の長さに
2

フライパンにオリーブオイルをひき、かぼちゃを並べて、中火で、4～5分焼いてひっくり返して焼いて下さい。
3

かぼちゃに火が通ったら、塩をパラッとかけ、チーズを適当に切って、蓋をしてチーズをとろかして下さい。
4

お皿に盛り付けて、ブラックペーパーをかけて下さい。
5

ブラックペーパー、少なかったので、あとから足しました。(写真は今度取り直しします)
6

コツ・ポイント

ブラックペーパーが美味しいです。

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つくれぽ

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みぃみぃくっく @cook_40344540

2022/08/21 07:24に公開

いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。

このレシピのキーワード

かぼちゃチーズ

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