鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰しないように砂糖を溶かします。溶けたら火を止め粗熱を取ります。

生クリームを8～9分立てにします。

ピーナッツバターのボウルに生クリームを少し入れ馴染ませます。
次に生クリームの半分を入れて混ぜます。

ピーナッツバターを生クリームのボウルに入れて混ぜます。

粗熱が取れた牛乳によく溶いた卵を混ぜながら入れます。

生クリームのボウルに卵液を少しずつ入れて混ぜます。

よく混ぜたらタッパーなどに入れて冷凍庫に入れます。

冷凍庫に入れたら1時間おきぐらいに2、3回よくかき混ぜてください。