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冬瓜とモロヘイヤのスープ
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冬瓜とモロヘイヤのスープ-レシピのメイン写真

冬瓜とモロヘイヤのスープ

きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770

冬瓜を煮たときのトロトロ感に、モロヘイヤのトロトロも加わって、美味しいのです
このレシピの生い立ち
冬瓜スープが好きで、このレシピでいつも作っていたけど、採りたてのモロヘイヤをもらったから入れたら美味しかった

冬瓜を煮たときのトロトロ感に、モロヘイヤのトロトロも加わって、美味しいのです
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冬瓜スープが好きで、このレシピでいつも作っていたけど、採りたてのモロヘイヤをもらったから入れたら美味しかった

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冬瓜とモロヘイヤのスープ

きゃおずキッチン
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冬瓜を煮たときのトロトロ感に、モロヘイヤのトロトロも加わって、美味しいのです
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冬瓜スープが好きで、このレシピでいつも作っていたけど、採りたてのモロヘイヤをもらったから入れたら美味しかった

冬瓜を煮たときのトロトロ感に、モロヘイヤのトロトロも加わって、美味しいのです
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材料

  • 冬瓜 1/2個
  • モロヘイヤ 1束
  • 卵 1個
  • 創味シャンタン 大さじ2〜
  • 黒コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    冬瓜を半分に切って、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    モロヘイヤは、ざく切りにする

  3. 3

    鍋にお湯を沸かして、冬瓜とモロヘイヤを入れて、冬瓜が柔らかくなるまで火にかける

  4. 4

    冬瓜が柔らかくなったら、創味シャンタンを入れて味を整える

  5. 5

    味がついたら、溶き卵を入れてできあがり

コツ・ポイント

味付けは、創味シャンタンのみなので簡単です

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きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770
2022/08/30 10:11に公開
見た目が多少悪くても、美味しければいいのだ♡♡をモットーに、子どもと楽しくお菓子やパン作ったり料理をする日々。簡単で美味しいものを作ってます
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このレシピのキーワード

スープ 卵 モロヘイヤ とうがん

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