材料3つ!ふわふわかき氷風アイス

料理教室Bonちゃん @cook_40340369
豆乳を泡立てて固めるだけ!ふわふわな食感はかき氷そのものです❤
砂糖の代わりに甘酒やジャムなどを加えてアレンジできます。
このレシピの生い立ち
豆乳でふわふわホイップを作り、凍らせてみたら韓国風かき氷になりました!
作り方
- 1
ボウルに豆乳とレモン汁を入れて電動ミキサーで1分泡立てる
- 2
砂糖を加えて更に泡立てる
- 3
グラスに入れて、アイスの棒を挿して4~5時間冷凍庫で冷やし固める
コツ・ポイント
Youtubeではより詳しく動画をアップしています
https://youtu.be/nHosU4nbpH4
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