材料3つ!ふわふわかき氷風アイス

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

豆乳を泡立てて固めるだけ!ふわふわな食感はかき氷そのものです❤
砂糖の代わりに甘酒やジャムなどを加えてアレンジできます。
このレシピの生い立ち
豆乳でふわふわホイップを作り、凍らせてみたら韓国風かき氷になりました!

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材料

100mlグラス4ケ分
  1. 成分無調整豆乳 100ml
  2. レモン 小さじ1/2
  3. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳とレモン汁を入れて電動ミキサーで1分泡立てる

  2. 2

    砂糖を加えて更に泡立てる

  3. 3

    グラスに入れて、アイスの棒を挿して4~5時間冷凍庫で冷やし固める

コツ・ポイント

Youtubeではより詳しく動画をアップしています
https://youtu.be/nHosU4nbpH4

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レシピ作者

料理教室Bonちゃん
に公開
YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
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