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キュウリの味噌漬け
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キュウリの味噌漬け-レシピのメイン写真

キュウリの味噌漬け

黒い猫の大陽
黒い猫の大陽 @cook_40355009

和食の副菜にもおやつにもオススメ
このレシピの生い立ち
浅漬けや糠漬けが苦手なので、食べられる漬け物がないかと考えてみました

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黒い猫の大陽
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材料

  • キュウリ 1本
  • 味噌 大さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは一口大に切る

  2. 2

    ポリ袋に切ったキュウリ、味噌、昆布だし、塩、砂糖、みりん、味の素を入れて揉む

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れて一晩置いておく

コツ・ポイント

キュウリだけではやく、あくのない野菜なら何でも美味しくなります

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黒い猫の大陽
黒い猫の大陽 @cook_40355009
2022/08/22 01:07に公開
ベジタリアン初心者
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味噌漬け キュウリ 味噌

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