レンジで簡単!ヘルシーなあったか梅豆腐♡
ヘルシーで身体も温まる、優しい一品です♡
このレシピの生い立ち
あるもので、軽くお昼にしたかったので(^^)
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豆腐を好みの大きさに切り、深めの器に入れます
豆腐の半分くらいまで水(分量外)を入れます
白だしを入れ、少し濃いめに味付けをします
豆腐の周りにかつおぶしをまきます
豆腐の真ん中に梅を入れます
(種はとってもとらなくてもokです)
みじん切りにしたねぎをいれ、かるくラップをして600Wのレンジで1分半あたためます。
(ぬるかったら追加で温めて下さい)
お好みでとろろ昆布を入れて完成です!
少し濃いめに作ると、レンジであたためた後に丁度良い濃さになります!
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