紫玉ねぎは薄切り、キュウリは角切り、プチトマトは４等分にする。

アレンジで黄パプリカの角切り、オクラの輪切りを追加しました。

小ネギを小口切りにする。たくさん切っても大丈夫です。

食パンをトーストして、角切りにする。市販のナンでも良いです。

フライパンに中火でバターとウインナーをしっかり炒める。バターが多いほど本場に近いので健康状態に合わせて調節下さい。

パンを入れて、油を吸わせる様に炒める。

⑥を器に盛り、ヨーグルトを乗せる。

①と②の野菜を盛って塩コショウを振る。

③のネギを盛って完成。

混ぜながら頂きます。