胡瓜とちりめんじゃこの和え物

胡瓜をスライサーでスライスしてボールに入れる。
※包丁で切ってもＯＫですが、出来るだけ薄めに。

ちりめんじゃこをボールに入れて混ぜる。
※胡瓜がシャキシャキなので菜箸よりスプーンを使った方が混ぜやすいと思います。

ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
※急ぐ時は３～４時間程度でもＯＫです。うちの子はパクパク食べてました。

☆子供と一緒に食べる時は先に大人が味見をして、固さや塩加減が子供に合っているか確認してからあげて下さい。

☆あっさり味なので大人だけで食べる時は塩を追加してもいいかもしれませんが、我が家は塩無しでそのまま食べてます。