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バターナッツのバターでグリル
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バターナッツのバターでグリル-レシピのメイン写真

バターナッツのバターでグリル

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

バターをまとったバターナッツはねっとりしていてちょっとフルーティー、それでいて意外とあっさり。
このレシピの生い立ち
初めてバターナッツを買ってみたんだけど…という人にピッタリなお試しレシピを考えました。

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バターナッツのバターでグリル

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

バターをまとったバターナッツはねっとりしていてちょっとフルーティー、それでいて意外とあっさり。
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材料

  • バターナッツ 小1
  • バター(有塩) 20g
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作り方

  1. 1

    バターナッツはくびれを境に半分に切る。

  2. 2

    細い方はまな板に立てて皮を削ぐようにむくとむきやすい。

  3. 3

    丸い方は半分に切って種を除いてから皮をむく。

  4. 4

    一口サイズに切ってアルミホイルやグリルパンに乗せる。

  5. 5

    バターをスライスしてバターナッツに乗せる。

  6. 6

    オーブンや魚焼きグリルで柔らかくなるまでやく。

  7. 7

    最後にチーズをのせてもよい。

コツ・ポイント

意外と火の通りが早いので、5分くらいで一度チェック。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2022/08/30 09:36に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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ナッツ バター

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