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夏にピッタリ♡トルコナスのソテー✨
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夏にピッタリ♡トルコナスのソテー✨-レシピのメイン写真

夏にピッタリ♡トルコナスのソテー✨

salymama
salymama @cook_40044894

夏にピッタリの旬のトルコナスを使った絶品ソテーはいかがですか?
このレシピの生い立ち
トルコナスを購入したので、シンプルにソテーにしてみました。

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材料

3人分
  • なす 1本
  • ごま油 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切りか半月切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、茄子を入れて炒めます。

  3. 3

    醤油をまわしがけて弱火で蓋をします。茄子が柔らかくなったら完成です♡

コツ・ポイント

茄子は焦げやすいため弱火でやるのがオススメです♡トルコナスは大きいので一本で3人分ぐらいになります。ごま油と醤油の分量はお好みで調整してください。

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salymama
salymama @cook_40044894
2022/08/27 02:57に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます!
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