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簡単節約＊鶏もも肉ともやしのうま味噌炒め
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簡単節約＊鶏もも肉ともやしのうま味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単節約＊鶏もも肉ともやしのうま味噌炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ポリ袋に調味料を入れて混ぜ合わせ、切った鶏肉を加えて揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♩漬け込みもナシです♩
このレシピの生い立ち
もやしがメインのおかずを作りました！シャキシャキもやしでご飯が進みます♩

ポリ袋に調味料を入れて混ぜ合わせ、切った鶏肉を加えて揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♩漬け込みもナシです♩
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もやしがメインのおかずを作りました！シャキシャキもやしでご飯が進みます♩

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簡単節約＊鶏もも肉ともやしのうま味噌炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ポリ袋に調味料を入れて混ぜ合わせ、切った鶏肉を加えて揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♩漬け込みもナシです♩
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もやしがメインのおかずを作りました！シャキシャキもやしでご飯が進みます♩

ポリ袋に調味料を入れて混ぜ合わせ、切った鶏肉を加えて揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♩漬け込みもナシです♩
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もやしがメインのおかずを作りました！シャキシャキもやしでご飯が進みます♩

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. もやし 1袋
  3. ●味噌 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1/2
  7. ●ごま油 大さじ1/2
  8. ●にんにく（チューブ） 3〜5cm
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る
    ポリ袋に●を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉を入れてよく揉み込む

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して❷を焼く

  4. 4

    両面こんがりと焼けたらもやしを加えて大きくひと混ぜし、触らずに1分ほど焼いたら出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ もやしを入れた後は混ぜ過ぎると水分が出てしまうので触らずに炒めてください♩

∨ 火加減は中火です♩

∨ 豆板醤（小さじ1杯ほど）を加えてもおいしいです♩

∨ 味噌は焦げやすいので様子を見ながら焼いてください♩

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2022/08/27 10:20に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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