蒟蒻500もち麦3合大豆と乾物海藻☆ご飯
煎り大豆(黄・黒)で植物性タンパク質も採れ、水溶性食物繊維の海藻類を増量。蒟蒻の配合増やしたもち麦蒟蒻飯。炊き込みで無い
このレシピの生い立ち
煎り大豆が意外とイオンマックスバリュで安くかつそのまま炊けそうだったので。タンパク質乾物の形で雑穀として入れてみました。炊き込みご飯では無いです。タンパク質入ライ麦100パン的な?!ひじきと大豆と蒟蒻合体の不思議な重い匂いあるが味濃厚良し
蒟蒻500もち麦3合大豆と乾物海藻☆ご飯
煎り大豆(黄・黒)で植物性タンパク質も採れ、水溶性食物繊維の海藻類を増量。蒟蒻の配合増やしたもち麦蒟蒻飯。炊き込みで無い
このレシピの生い立ち
煎り大豆が意外とイオンマックスバリュで安くかつそのまま炊けそうだったので。タンパク質乾物の形で雑穀として入れてみました。炊き込みご飯では無いです。タンパク質入ライ麦100パン的な?!ひじきと大豆と蒟蒻合体の不思議な重い匂いあるが味濃厚良し
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻をざっと水洗いし、蒟蒻を握りハサミで縦に4つに切りミキサーの中へ切って落としていく。ミキサーショートボタン繰り返す。
- 2
もち麦をザルボウルに入れて2回軽く研ぐ。ざるを引き上げ水を切る。
- 3
炊飯器に投入し、煎り大豆や乾物をそのまま投入する。にがり(Mg)入り。ひじき(亜鉛)と来ればマグネシウムもついでに摂ろう
-
- 4
高圧炊飯器の『玄米雑穀』モードで炊きました。
-
- 5
ドイツの酸っぱいライ麦パン的な…大豆サポニンの匂いがします。 ゆっくり少量ずつ食べて行こう。寝かせ酵素玄米的な何かだわ✴
- 6
黒大豆のアントシアニン効果書くの忘れたよ。アンチエイジング、脂肪燃焼。活性酸素破壊♡黒大豆は2黄大豆は3にしました。
コツ・ポイント
少し硬めのご飯的な風合い。保温3日OKなお弁当に持ってく痛み難い水分量?! 少量を良～く噛んでゆっくり召し上がってください。プンパーニッケル的な感じ！高速快便お約束(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ♡腸活最高元気な痩せ菌育て(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
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