玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
塩コショウで下味をつける。

耐熱ボウルにAと①とローリエを入れ、両端を大きく開けてラップし600Wのレンジで12分加熱する。

ルウを加えてよく混ぜ溶かし、牛乳を加える。
再び両端を開けてラップし3分加熱する。

〈お好み〉
一口大に切った
ジャガイモ、ニンジンをレンジの根菜モードで加熱し、カレーに混ぜる。