フライパンに鳥ひき肉、
酒、みりん、砂糖、
醤油を入れホイッパーで
鳥のひき肉に馴染ませる
用に混ぜます。

ほぼ水分がなくなるまで
煮詰め、とりそぼろを
作ります。

出来たらお皿に盛ります

卵をフライパンに割ります。（もみたんの卵割り
は殻が入らなくていいですよ）

フライパンに卵と酒、
みりん、砂糖、塩を
入れ

フライパンで直接混ぜます

ぽろ×２になるまでホイッパーで混ぜながら加熱し
卵そぼろを作ります。

丼にご飯→鳥ひき肉→卵→
ほうれん草をのせたら完成!!