ひき肉を油をひかずに炒める。

焼肉のタレ、すりおろしにんにく、すりごまで味付けする。

即席麺を茹でる。

冷水にあて、しっかりと冷やす。

お皿に麺、ひき肉をのせて、お好みで温玉、ねぎを散らしたらできあがり。