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【朝がゆ】海老とねぎの薬膳がゆ
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【朝がゆ】海老とねぎの薬膳がゆ-レシピのメイン写真

【朝がゆ】海老とねぎの薬膳がゆ

BUYDEEM_JP
BUYDEEM_JP @cook_40271396

足腰の冷えや衰えが気になる時の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、海老は足腰の冷えと加齢による衰えによいと言われています。

*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

足腰の冷えや衰えが気になる時の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、海老は足腰の冷えと加齢による衰えによいと言われています。

*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

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【朝がゆ】海老とねぎの薬膳がゆ

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BUYDEEM_JP @cook_40271396

足腰の冷えや衰えが気になる時の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、海老は足腰の冷えと加齢による衰えによいと言われています。

*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

足腰の冷えや衰えが気になる時の薬膳がゆです。
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薬膳的に、海老は足腰の冷えと加齢による衰えによいと言われています。

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材料

2人分
  • 米 1/2合
  • 海老(バナメイなど) 8尾
  • 長ネギ 1本
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  • ☆水 470ml
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ごま油 少々
  • 白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    米はさっと洗う。長ネギはぶつ切りにする。海老は下処理をして分量外の酒少々をふりかけておく。

  2. 2

    BUYDEEM薬膳マルチポットに、1と☆の材料を入れ、蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったら全体をかき混ぜて器に盛り、ごま油、白すりごまをふりかける。

コツ・ポイント

*海老の下処理*
皮をむいて背わたをとり、片栗粉をまぶして軽く揉んでから水洗いすると臭みがとれる。

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BUYDEEM_JP
BUYDEEM_JP @cook_40271396
2020/07/08 03:57に公開
BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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このレシピのキーワード

エビ 酒 長ネギ 米

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