キュウリの天の川☆今年作った七夕レシピ
MasayoS @cook_40360668
お皿に浮かぶキュウリの天の川。それを挟んで織姫と彦星。どのご家庭にもある食材で、お洒落で簡単なワンプレートが出来上がり
このレシピの生い立ち
特別な食材を使うことなく、イベントが楽しくなるレシピはできないか 冷蔵庫を見つめ目についたキュウリを主役にしました。
キュウリの天の川☆今年作った七夕レシピ
お皿に浮かぶキュウリの天の川。それを挟んで織姫と彦星。どのご家庭にもある食材で、お洒落で簡単なワンプレートが出来上がり
このレシピの生い立ち
特別な食材を使うことなく、イベントが楽しくなるレシピはできないか 冷蔵庫を見つめ目についたキュウリを主役にしました。
作り方
- 1
材料はこれだけ。基本、すべて切って並べる。目玉焼きだけ火をつかいます。
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- 2
キュウリはピーラーで薄く削り、写真のように並べます。天の川をイメージしてください。
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- 3
パンとハムをクッキー型で形取りします。
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- 4
ハムを一枚底にしてクッキー型内に油を塗りを置く。中に卵をを割り入れ焼くだけ。途中水を加えて蒸し焼きにし蓋をしてください。
-
- 5
塩コショウをお好みでふり、焼き上がれば型から外します。
-
- 6
盛り付けは、天の川をイメージしたキュウリを挟んで、下方に目玉焼きとパセリやチャービルなど
-
- 7
上方に大ハートパンを設置したら、ハートや星のパンやハム、トマトを散りばめて可愛く仕上げてください
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コツ・ポイント
お皿に浮かぶキュウリの天の川。それを挟んで上方ハート大が彦星。下方の目玉焼きは織姫です。
周囲の星もキラキラと散りばめるように。離れ離れの2人をイメージし可愛く仕上げてください。
目玉焼きはハムを下に引くと生卵の流れ防止になります。
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