豆腐とたくあんとジャコのどんぶり♪♪
ランチにもお夜食にも！普通のお豆腐でも出来ますが塩豆腐がおすすめです
このレシピの生い立ち
塩豆腐レシピ
アプリでひらく作り方
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普通の木綿豆腐を水切りして使って良いですが今回塩豆腐を使いました→
☆塩麹で濃厚塩塩豆腐♪♪
ID 20949718 -
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たくあんはさいの目切りにする
ボールに塩豆腐を潰しながら入れてたくわんとまぜる - 3
ジャコをごま油でカリカリに炒める
弱火でじっくり - 4
ご飯に②をのせて熱々のジャコをごま油ごとかける
だし醤油をかけてねぎをのせる
コツ・ポイント
ジャコは焦がさないように弱火でカリカリにします
少し甘めのお醤油がオススメです
つくれぽ
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