こんにゃくはザルに入れ洗い鍋で茹で臭みを取ります。

茹でたザルにあげ、こんにゃくは水で洗い食べやすい長さに切ります。

フライパンに油をひき、こんにゃくを炒め鶏ひき肉を入れ炒めます。

調味料を入れ炒め煮します。
煮汁少しになったら出来上がりです。