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簡単✨美味しい✨牛めし
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簡単✨美味しい✨牛めし-レシピのメイン写真

簡単✨美味しい✨牛めし

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に作れちゃう美味しい✨牛めしを作りました✨
このレシピの生い立ち
牛丼とは違う牛めしを作ってみました✨

簡単に作れちゃう美味しい✨牛めしを作りました✨
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チビももちゃん♥️
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材料

3人前
  • 長ネギ 2分の1本
  • 牛バラ肉 300g
  • 牛脂 1個
  • 大葉 10枚
  • ●すき焼きのタレ 100cc
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●水 200cc
  • 米 2合
  • 細ネギ 適量
  • 昆布 5cm分
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作り方

  1. 1

    鍋に牛脂を敷き、適度な大きさに切ったネギを中火でよく炒めます。

    • 簡単✨美味しい✨牛めし作り方1写真
  2. 2

    1に●を入れ、沸騰したら火を止めて昆布、牛肉を入れ30分漬け込みます。

    • 簡単✨美味しい✨牛めし作り方2写真
  3. 3

    磨いだ米に30分漬け込んだ2を入れ、炊飯器で炊きます。

    • 簡単✨美味しい✨牛めし作り方3写真
  4. 4

    昆布を取り除き、炊いた3に刻みネギ、刻み大葉を入れます。

    • 簡単✨美味しい✨牛めし作り方4写真
  5. 5

    4を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です✨

    • 簡単✨美味しい✨牛めし作り方5写真

コツ・ポイント

やや濃いめに作ると美味しいです✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/07/09 12:29に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

大葉 酒 こねぎ コンブ 牛バラ肉 長ネギ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948392
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