なすを食べやすいサイズにカット。

おさらに移して、ラップはかけずに電子レンジへ。600wで4~5分。（こうすると揚げ焼きの時間が短縮出来ます）

フライパンに並べて両目揚げ焼き。油は大さじ7~10使いました。

器に調味料（★マークが付いている調味料すべて）をいれる。電子レンジ600wで1分かける。出来たら、調味料をかき混ぜる。

器になすを盛り付けて、4で作った調味料をかければ出来上がります。