ヘルシー!節約♪ヤンニョムちくわ&ささみ
はらぺこちー @cook_40254290
辛くて甘くてビールにぴったり！でも罪悪感は少な目！
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンが食べたい！でもヘルシーに食べたい！という思いから材料をヘルシーかつ安価なものにしてみました(o^^o)
ヘルシー!節約♪ヤンニョムちくわ&ささみ
辛くて甘くてビールにぴったり！でも罪悪感は少な目！
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンが食べたい！でもヘルシーに食べたい！という思いから材料をヘルシーかつ安価なものにしてみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは一口大に切って、酒、塩胡椒を振って10分程置く。
ちくわとピーマン（その他のやさいも）一口大に切っておく。 - 2
●の調味料を混ぜておく。
- 3
10分程経ったら、ささみを入れている器にちくわを入れて混ぜる。
- 4
2をバットなどに広げて、片栗粉をまぶす。
- 5
4のうち、ささみを先に油にいれる。油は1cm、中温くらいで片面3分くらい揚げ、ひっくり返してからちくわをいれる。
- 6
ささみとちくわがほぼあがるころにピーマンややさいも入れる。
- 7
6を一度フライパンから出し、●の調味料を入れて煮詰める。照りが出たら、具材を全て戻して全体に混ぜる。
- 8
お皿に盛って出来上がり♪
葉物野菜、特にエゴマの葉で巻いて食べると絶品っ！！ - 9
余ったソースでご飯を炒めるのもよし！
コツ・ポイント
安い！ヘルシー！お酒にぴったり！！
もっとヘルシーにするなら、片栗粉と油少なめで焼くとよいです。
辛さは、コチュジャン、チューブ唐辛子の量で調整してください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948827
