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鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き
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鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏もも肉のピリ辛甘酢焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
昨日の残りの鶏もも肉があったので動画を参考にして作ってみました(^^)

鶏もも肉のピリ辛甘酢焼きです(^^)
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昨日の残りの鶏もも肉があったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏もも肉のピリ辛甘酢焼きです(^^)
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昨日の残りの鶏もも肉があったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 千切りキャベツ お好みの量
  4. 醤油 小さじ2
  5. 酒 小さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量
  8. ☆砂糖 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ☆黒酢 大さじ1
  11. ☆豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口に切り袋に入れ、酒・醤油を入れて揉み込み片栗粉をまぶす
    玉ねぎを細切りに切る

    • 鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、②の鶏肉に火が通るまで焼き、玉ねぎを入れてしんなりするまで焼く

    • 鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き作り方3写真
  4. 4

    ①の☆の調味料を入れて炒め合わせる

    • 鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き作り方4写真
  5. 5

    器に千切りキャベツを敷いて上に④をのせたら完成です(^^)

    • 鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで変更して下さい(^^)
黒酢がない時は普通のお酢で作って下さい！

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/09 09:11に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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