鶏もも肉のピリ辛甘酢焼き
鶏もも肉のピリ辛甘酢焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
昨日の残りの鶏もも肉があったので動画を参考にして作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
鶏肉を一口に切り袋に入れ、酒・醤油を入れて揉み込み片栗粉をまぶす
玉ねぎを細切りに切る -
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、②の鶏肉に火が通るまで焼き、玉ねぎを入れてしんなりするまで焼く
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- 4
①の☆の調味料を入れて炒め合わせる
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- 5
器に千切りキャベツを敷いて上に④をのせたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで変更して下さい(^^)
黒酢がない時は普通のお酢で作って下さい！
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