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★簡単★牛すじトマトソース煮込み
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★簡単★牛すじトマトソース煮込み-レシピのメイン写真

★簡単★牛すじトマトソース煮込み

土井かおる
土井かおる @cook_40352148

圧力鍋があるなら安くて簡単にできるので、とってもオススメです。

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牛すじが安かったので

圧力鍋があるなら安くて簡単にできるので、とってもオススメです。

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★簡単★牛すじトマトソース煮込み

土井かおる
土井かおる @cook_40352148

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材料

  • 牛すじ
  • ジャガイモ(握りこぶし位) 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 牛すじ 200g
  • ★塩 2〜3g
  • ★コショウ お好み
  • ★バジル お好み
  • ★ローズマリー お好み
  • ★コンソメ 1かけ
  • ★トマトピューレまたはトマト缶 1缶
  • ★ニンニク(刻み) 少々
  • ★水 説明文に記載
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと玉ねぎ、人参の皮を剥く(新じゃがだったらそのままでOK。人参も同様)

  2. 2

    じゃがいもはそのまま。
    玉ねぎは大きめにカット。
    人参は乱切り。
    全て圧力鍋に入れる。

    • ★簡単★牛すじトマトソース煮込み作り方2写真
  3. 3

    牛すじも食べやすい大きさにカットして圧力鍋へ。

    • ★簡単★牛すじトマトソース煮込み作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を圧力鍋に入れる。

    ※水は材料の8分目位に浸るまで

    • ★簡単★牛すじトマトソース煮込み作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋で10分加圧する

    • ★簡単★牛すじトマトソース煮込み作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

コツなしで簡単に美味しくいただけます

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土井かおる
土井かおる @cook_40352148
2020/07/11 12:52に公開
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このレシピのキーワード

煮込み にんじん トマト缶 じゃがいも にんにく すじ肉 玉ねぎ

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