簡単豚挽肉なすのﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ風作りおき
yuzukohaha @cook_40188203
なすの季節がやって来ました！なすと挽き肉で作るボロネーゼ風パスタの素！お試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさんなすを頂いたので、子どもも食べられる味付けで、簡単に作れるものをと考えて作りました！出来立ての方がパスタに和えやすいです！あらかじめ作りおきしておくと、味がグッと入るので、温め直すと混ぜ麺みたいで美味しいです！(*^^*)
簡単豚挽肉なすのﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ風作りおき
なすの季節がやって来ました！なすと挽き肉で作るボロネーゼ風パスタの素！お試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさんなすを頂いたので、子どもも食べられる味付けで、簡単に作れるものをと考えて作りました！出来立ての方がパスタに和えやすいです！あらかじめ作りおきしておくと、味がグッと入るので、温め直すと混ぜ麺みたいで美味しいです！(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半月切りにして水にさらしてあくぬきします！
- 2
水気を切ったなすをオリーブオイルで軽く焼き目をつけて、焼き目がついてしなっとしたらお皿に移しておきます！
- 3
少し油を引いたフライパンに挽き肉を入れてポロポロになるようにほぐしながら炒めます！
- 4
なすと挽き肉をあわせて加熱し、あらかじめ混ぜておいた調味料☆を入れて、なすがしんなりしたら完成です！
- 5
耐熱容器に移して粗熱をとったら冷蔵庫へ入れます！食べるときにレンジでチンして、ゆでたパスタと和えるだけ！
- 6
お皿に盛り付けて完成です！
- 7
うどんで混ぜ麺風！
-
- 8
パスタに！
-
コツ・ポイント
パスタに負けないように少し味を濃いめにする方がコツです！4人家族で子ども2人も食べる分量で作っています！
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