簡単！ヘルシーボリューム満点！卵焼き
mika3773 @cook_40358960
簡単すぎて5分かからない！ヘルシーでボリューム満点のおかずになります！またリピしたくなる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、豆腐を消費したくて思いつきで出来あがりました。
豆腐からの水分が若干出ますのでお弁当には不向きかも！お弁当に入れたい方は水抜きした豆腐を使うといいかもしれないです。
簡単！ヘルシーボリューム満点！卵焼き
簡単すぎて5分かからない！ヘルシーでボリューム満点のおかずになります！またリピしたくなる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、豆腐を消費したくて思いつきで出来あがりました。
豆腐からの水分が若干出ますのでお弁当には不向きかも！お弁当に入れたい方は水抜きした豆腐を使うといいかもしれないです。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーを斜め半分にカットします！薄めにカットでも大丈夫！
卵焼き用のフライパンでオリーブオイルを入れ焼き目をつけます - 2
ボールに卵と豆腐、塩胡椒、豆乳を入れて、豆腐の形が少し残るくらいまで混ぜ合わせます。
- 3
焼けたウィンナーの上に流し入れ少しかき混ぜ中火から弱火の間で焼いていきます。全体的にチーズを散りばめてさらに焼きます。
-
- 4
焼き色がついたらチーズをサンドする形に半分折りにしてチーズが溶けたくらいで火を止めます。水分が出るので焦げにくいです。
- 5
柔らかいので持ち上げにくい時は、フライパンの上にお皿をかぶせ、ひっくり返して出来上がりです。
仕上げはケチャップで！ -
コツ・ポイント
もっとヘルシーにしたいのであればチーズなしがいいかも！でもあのトロ〜っと伸びるチーズが美味しいんですよね！
半分折りは結構柔らかいので気をつけて下さい！
つくれぽ
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