「超絶簡単」イカを柔らかく煮る方法

Name: 「超絶簡単」イカを柔らかく煮る方法
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 2杯

ファットマン小川 @cook_40272966

超絶簡単な柔らかくイカを煮る方法です。簡単すぎて写真無しです。
このレシピの生い立ち
イカを煮たら硬くなったと言う人の為のレシピです。これと言って特別な事は無いです。

「超絶簡単」イカを柔らかく煮る方法

ファットマン小川 @cook_40272966

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材料

2人分

イカ 2杯

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作り方

1

超絶簡単なので解説のみです。
2

イカを冷凍庫で凍らせます。2~3日凍らせればなお良いです。
3

いつもの煮方で煮ます。

コツ・ポイント

煮る時のことを考えて下処理しましょう。凍ったまま煮始めてOKです。

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つくれぽ

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ファットマン小川 @cook_40272966

2020/07/07 11:16に公開

家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー

このレシピのキーワード

イカ

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