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夏にぴったり!うめきゅう
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夏にぴったり!うめきゅう-レシピのメイン写真

夏にぴったり!うめきゅう

さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620

めっちゃ梅ときゅうりを食べたくなって、作りました!さっぱり!
このレシピの生い立ち
めっちゃ梅ときゅうりを食べたくなって、作りました!さっぱり!鰹節が決めてかも★この時ゴマきらしてて、入れてないけど、めっちゃ入れたかった…

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めっちゃ梅ときゅうりを食べたくなって、作りました!さっぱり!鰹節が決めてかも★この時ゴマきらしてて、入れてないけど、めっちゃ入れたかった…

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夏にぴったり!うめきゅう

さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620

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材料

  • 梅 ※南高梅サイズ 粒
  • わかめ ※乾燥の状態で 2g
  • きゅうり 1.5本
  • 鰹節 5g
  • 出しつゆ 小さじ1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    梅はタネをとって刻む。乾燥わかめは水で戻して絞る。きゅうりは2・3ミリくらいでスライス

    • 夏にぴったり!うめきゅう作り方1写真
  2. 2

    1と、そのほかを全部入れて袋で揉み込んで完成!

    • 夏にぴったり!うめきゅう作り方2写真
  3. 3

    ★アレンジ★
    そうめんと一緒に食べても、
    ご飯と食べても、割いた茹でササミと和えてもGOOD!

コツ・ポイント

梅干しが結構しょっぱめなので、きゅうりの水分だすために、きゅうりを塩揉みせずに作ってます!1日寝かすと、馴染んでしなしなきゅうりになってくるよ〜!

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さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620
2020/07/12 08:51に公開
毎日する料理だからこそ、簡単じゃなきゃ!簡単かつ、洗い物を出来るだけ少なくをモットーに♡一人暮らしの手抜き料理(‾▽‾)料理初心者さん応援レシピをたくさん載せます!食材の保存も!最小限の材料で、限りなく簡単にしているので、皆さんからのアレンジした作れぽ、とても嬉しいです!どしどし待ってます!レポを糧にがんばってます!最後に、レポ下さった皆様、みてくださった皆様、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

うめ ワカメ キュウリ かつお節

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