余った煮汁を上手に活用、牛筋煮込みを作った時の余った煮汁を使った牛すじの旨味たっぷりの一口肉じゃがです
このレシピの生い立ち
余った煮汁を上手に活用 牛筋煮込みを作ったらその後すぐに肉じゃが作りに 取り掛かれるので作業する手間が一度で済みます、煮込んだ牛すじは作り置きにして何にでもあとからうどんやお好み焼きや焼きそばやカレーに使えるので便利です