水切ヨーグルトで濃厚チーズアイスサンド

猫娘coco @cook_40299788
水切ヨーグルトを使って濃厚なチーズアイスを低脂質に仕上げました。森永マリーに挟んでビスケットサンドにするのがお勧めです!
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
水切ヨーグルトで濃厚チーズアイスサンド
水切ヨーグルトを使って濃厚なチーズアイスを低脂質に仕上げました。森永マリーに挟んでビスケットサンドにするのがお勧めです!
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、重しをして水切りします。
約半量になればOKです。20分くらいで出来ます。 - 2
蜂蜜とレーズンを加えしっかり混ぜる。
- 3
クリーム状に柔らかくしたカマンベールチーズも加える。
- 4
ビスケットに約30gずつ挟むと9個分になります。マリーがお勧めです。
(右の挟んでないモノは大福アイスにする為のもの) - 5
1個ずつラップに包み凍らせます。
マリーのやさしいミルク味と濃厚なチーズがよく合います♪
コツ・ポイント
水切後のホエーはクセがあり苦手ですが、栄養があるので私は飲みます。蜂蜜とレモン汁を混ぜるとホエイレモネードが出来ます♪
1個あたりの脂質は約2.7g、カロリーは100㎉以下のハズ←ホエーのカロリーが計算不可のため曖昧です。
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