単身者&ダイエッターに! 納豆キムチ巾着

ら(´ω`)の @cook_40360762
高タンパクで低糖質な油揚げと、発酵食品の納豆やキムチはダイエットに最適。
少量から作れ、アレンジし放題(カロリー注意)!
このレシピの生い立ち
他の巾着を作っていたら中身が足りず、油揚げが1枚分余ってしまいました。丁度収まりそうだったので試しに作ったら、綺麗に巾着2つ分になったので。
単身者&ダイエッターに! 納豆キムチ巾着
高タンパクで低糖質な油揚げと、発酵食品の納豆やキムチはダイエットに最適。
少量から作れ、アレンジし放題(カロリー注意)!
このレシピの生い立ち
他の巾着を作っていたら中身が足りず、油揚げが1枚分余ってしまいました。丁度収まりそうだったので試しに作ったら、綺麗に巾着2つ分になったので。
作り方
- 1
油揚げの油抜きをする。小鍋にお湯を沸かし、油揚げをしっかり湯掻いてよく絞り、更にキッチンペーパーで挟んで油を吸い取る。
- 2
(油抜きなしでもOK)油揚げを半分に切り、袋状にする。
- 3
納豆に付属のタレとからしと、生姜チューブを絞り混ぜる。好みの加減になったらキムチを和える。(刻んで入れると食べやすい)
- 4
油揚げを1cm程折り返してから③を詰める。(ギリギリまで入れてOK)
- 5
折り返しを戻して爪楊枝で並縫いにして、巾着にする。
- 6
オーブントースター(無ければフライパン/中火)で焦げ目が付くまで焼く。→完成!
- 7
(油抜きせずフライパンの場合は油をしかずそのまま焼いてOKです!)
コツ・ポイント
キムチは納豆の粒の大きさに揃えて切ると食べやすくなります。葱等入れる場合も同様に納豆に合わせてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949073


