塩コショウ、醤油、梅シロップ、ニンニクおろし、生姜おろし、唐辛子粉を混ぜて、豚コマを漬け込む。

しろ菜を食べやすい大きさに切る。

フライパンで、油をひかずに、1を炒める。

肉に火が通ったら、2を加える。

しろ菜がしんなりしたら、出来上がり。