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働く闘う☆スーパー母
@cook_40335565
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ワーキングマザー歴20年。食べ盛りの男子3人⁉️のお腹を満たして来ました。細やかな料理は作れません
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レシピ (90)
つくれぽ (24)
働く闘う☆スーパー母
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本格的なサムゲタン☆韓国料理
ナツメまたは八角
•
朝鮮人参
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安東チムタク☆韓国本場の味を家庭で
さつまいもの春雨
•
干し椎茸
•
とうがらし
•
青唐辛子
•
鶏のぶつ切り
•
醤油
•
黒蜜
•
ニンニクの刻み
•
生姜おろし
•
みりん
4人分
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新玉ねぎの煮込みハンバーグ
合挽き肉
•
食パン
•
牛肉
•
葉玉ねぎの葉
•
葉玉ねぎの玉
•
卵
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塩コショウ
•
ナツメグ、コリアンダーなど
•
トマト缶
•
ウスターソース
•
ニンニクのみじん切り
4人分
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ふきとわらびと筍の煮物☆春の煮物☆香り
わらび
•
灰
•
筍
•
糠
•
ふき
•
ふきを茹でる塩
•
醤油
•
みりん
•
白だし
作りやすい量
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甘くないカボチャの煮物☆簡単、早い
カボチャ
•
醤油
•
白だし
•
梅シロップ又は、砂糖
作りやすい量
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茹でるサムギョプサル☆韓国料理
豚バラブロック
•
ネギ
•
玉ねぎ
•
生姜
•
ニンニク
•
味噌
•
醤油
•
酒
•
粒胡椒
•
塩
•
キムチ
•
レタス
4人分
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フライパン1つで作る☆豚の角煮
豚バラ肉
•
生姜
•
ネギ
•
八角
•
醤油
•
梅シロップ又は砂糖
2人分
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焼きピロシキ☆宮廷チャプチェのリメイク
宮廷チャプチェ
6個分
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宮廷チャプチェ☆家庭の韓国料理
韓国春雨
•
牛肉小間切れ
•
刻みニンニク
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
卵
•
ごま油
•
ニンジン
•
塩
•
玉ねぎ
•
小松菜
•
作りやすい量
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蓮根と竹輪としめじのピリ辛金平☆作りおき
蓮根
•
竹輪
•
しめじ
•
ごま油
•
唐辛子
•
みりん
•
醤油
4人分
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大根と人参の蒸し煮ナムル☆韓国ビビンバに
大根
•
人参
•
塩
•
ごま油
作りやすい量
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茄子の麻婆春雨☆春雨は、戻さず使います!
茄子
•
ピーマン
•
春雨
•
挽肉
•
ニンニクおろし
•
塩コショウ
•
生姜おろし
•
唐辛子粉
•
醤油
•
液体化だしの素
4人分
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ふんわりキムチチャーハン☆
長ねぎ
•
キムチ
•
冷やご飯
•
油
•
卵
•
塩コショウ
•
醤油
2人分
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豚肉とギョウザ、人参蒸し☆冷蔵庫の残り物
人参
•
豚肉
•
塩コショウ
•
タレ
•
ぽん酢
•
チルド餃子
3人分
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茄子とニラ、牛肉のうどん
昆布
•
いりこ
•
鰹節
•
茄子
•
ニラ
•
エリンギ
•
牛肉こま切れ
•
うどん
•
醤油
•
みりん
•
だしの素
•
塩
3人分
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キムチの残り汁で☆スンドゥブチゲ☆韓国
豆腐
•
白菜
•
長ねぎ
•
キムチの残り汁
•
牛すじ
•
塩コショウ
•
醤油
3人分
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豚しゃぶ肉とエリンギのレンチン蒸し
エリンギ
•
玉ねぎ
•
しゃぶしゃぶ用豚肉
•
塩コショウ
•
酒
•
ぽん酢
•
レッドピーマン
4人分
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ニンジンとエリンギのおひたし☆レモン
ニンジン
•
エリンギ
•
塩コショウ
•
みりん
•
ごま油
•
すりゴマ
•
醤油
•
レモン果汁
4人分
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豚こまと茄子、オクラのレンチン蒸し
茄子
•
オクラ
•
豚こま
•
酒
•
塩胡椒
•
ポン酢
•
めんつゆ
•
生姜おろし
3人分
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簡単フォー☆パクチー無しでも本格的
フォー
•
鶏ガラスープの素
•
スパイス
•
ニラ
•
長ねぎ
•
鶏肉
•
塩コショウ
•
ナンプラー
•
レモン
4人分
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